兵庫県神戸市にある、観音屋 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店へ行ってきました。
神戸といえば、異国情緒あふれる街並みや美しい港の景色が思い浮かぶ方も多いと思いますが、
その海沿いの開放感あふれるロケーションにある「MOSAIC」は、ショッピングやグルメを楽しむのにぴったりの場所ですよね。
潮風を感じながら歩くだけでもワクワクしてしまいますが、今回はその一角にある、観音屋についてご紹介します。
観音屋について
「観音屋」といえば、神戸っ子なら誰もが知っていると言っても過言ではないほど有名な老舗です。
特に看板商品の「デンマークチーズケーキ」は、「すべらない神戸土産」としてテレビや雑誌などでも度々取り上げられる、まさに定番のお土産として愛されています。
まずお店に到着すると、海側のロケーションにふさわしい、明るく温かみのある落ち着いた雰囲気が迎えてくれます。
店内はゆったりとした時間が流れていて、お出かけの合間にホッと一息つくには最高の空間です。
店内に漂う香ばしいチーズの香りに包まれて席に着くだけで、すでに幸せな気分になってしまいます。
観音屋といえば、もちろん大人気のデンマークチーズケーキ 。
一般的なベイクドチーズケーキやレアチーズケーキとは一線を画すのが、この観音屋の独創的なスタイル。
運ばれてきたときには、ふんわりとした柔らかいスポンジケーキの上に、デンマーク直輸入の特製チーズがたっぷりと乗せられています。
そしてここからが最大のポイント。
お店や自宅のオーブントースターで少し温めてからいただくのが「観音屋流」のおいしさの秘訣なんです！
魔法のようにとろける！唯一無二のデンマークチーズケーキ
実際にオーブンで温めてみると、チーズがとろ～りととろけ出し、香ばしく芳醇な香りがふわりと広がります。
このビジュアルを見るだけでも、食欲が一気にそそられてしまいますよね。
熱々の状態を一口頬張ってみると、まず驚くのがその味わいの絶妙なコントラストです。
ベースのスポンジケーキはほんのりと優しい甘さがあるのですが、その上にかかったデンマーク産チーズは、しっかりとしたコクと風味があり、ほどよい塩気が効いています。
この「甘み」と「塩気」の絶妙なハーモニーが、他では絶対に味わえない唯一無二の美味しさを生み出しているんです。
チーズ自体も伸びがよくて、フォークを入れるとびよーんと伸びるのも楽しいポイント。小さめサイズに見えますが、チーズのコクと風味が濃厚なので、満足感はしっかりとあります。
コーヒーや紅茶との相性も抜群で、一口食べるごとに笑顔になってしまう、そんな魔法のようなスイーツです。
お席の雰囲気
観音屋 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店はテラス席のみ愛犬同伴可能で、席数は11席。
スペースにはゆとりがあるのでペットカートで直接テラス席へ入れます。
ポチップテーブルには大きなパラソルが備え付けられていますが、季節や時間帯によっては直射日光を浴びるので日焼け止めやサングラスがあった方が無難かもしれません。
メニュー
観音屋 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店の魅力はスイーツだけではありません。
パスタやグラタン、ピザといった充実のカフェ・ランチメニューが揃っているので、しっかりお腹を空かせて行っても大満足できるラインナップになっています。
使用されているソーセージは子供の頃に食べたことがあるような素朴なお味でした。
さいごに
神戸の風を感じながら、美味しいチーズ料理やスイーツを味わう。
そんな贅沢な時間を過ごせるのが、この「観音屋 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店」の最大の魅力だなと感じました。
観光の合間の休憩にはもちろん、ちょっとした自分へのご褒美や、大切な人と過ごす穏やかなティータイムにもぴったりです。
もちろん、テイクアウト用のチーズケーキも豊富に用意されているので、自宅に帰ってからもあの美味しさをそのまま再現できるのが嬉しいポイント。
自分用のお土産にはもちろん、友人や家族にプレゼントすれば絶対に喜ばれること間違いなしの逸品です。
お店の詳細
| 店名 | 観音屋 神戸ハーバーランドumie MOSAIC店 |
| 住所 | 〒650-0044 兵庫県神戸市中央区東川崎町１丁目６−１ 1F 神戸ハーバーランドumie モザイク |
| 電話番号 | 078-360-1537 |
| 営業時間 | 11:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休（ハーバーランドumie MOSAICに準ずる） |
| 駐車場 | なし |
| HP | ホームページ |
| ワンちゃん同伴 | テラス席のみ可 (わんこメニューなし) |
| キャッシュレス決済 | 各種クレジット、電子マネー、QRコード決済 |
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