大阪府吹田市にある、スパゲッテリア マッキー di HAYASHIDA(ディ ハヤシダ)へ行ってきました。
駅からのアクセスも非常に便利な場所にありながら、店内に足を踏み入れた瞬間に別世界へと誘われるような、
温かみとこだわりが詰まったスパゲッテリア マッキー di HAYASHIDAの魅力をご紹介します。
スパゲッテリア マッキーについて
まず驚かされるのが、その店舗のロケーションと内装の絶妙なギャップです。
便利な商業施設の中に位置していながら、お店の扉を開けると、そこにはまるで自然豊かな森の中に佇むログハウスのような温もりあふれる空間が広がっています。
木の質感を存分に感じられるナチュラルな内装には、ヨーロッパ調の照明やアンティークな家具がセンスよく配置されており、都会の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気が漂います。
天井が高く開放感がありつつも、どこか隠れ家的なプライベート感もあるため、大切な人とのデートや記念日のお祝い、あるいは親しい友人たちとゆっくりおしゃべりを楽しみたい女子会など、
さまざまなシーンで心地よい時間を過ごすことができます。
モチモチ食感がたまらない！こだわりが詰まった絶品パスタ
「スパゲッテリア マッキー」という名前の通り、お店の主役となるのはこだわりが詰まった絶品のスパゲッティです。
こちらで使用されているパスタは、乾麺が持つ本来の豊かな小麦の香りをしっかりと活かしつつ、生麺に負けないほどのモチモチとした独特の食感を両立させているのが最大の特徴です。
絶妙な茹で加減で仕上げられた麺に、素材の旨みが凝縮されたソースがしっかりと絡み合い、一口食べるごとに豊かな風味が口いっぱいに広がります。
数あるメニューの中でも、特に不動の人気を集めているのが「クリーミーカルボナーラ」です。
濃厚でコクのあるソースがモチモチの麺にしっかりと絡み合い、一度食べたら忘れられない味わいとして多くのファンを魅了しています。
また、定番メニューに加えて、季節ごとに旬の食材をふんだんに取り入れた限定メニューや、魚介の旨みがたっぷりと染み出したトマトベースのスパゲッティなど、
訪れるたびに新しい美味しさに出会えるのも大きな魅力です。
ランチタイムには、手軽に本格的な味わいを楽しめるお得なセットメニューも用意されており、平日から多くの人で賑わいを見せています。
素材への徹底的なこだわりと、ソムリエが選ぶ極上のワイン
パスタを支えるソースや、サイドを固める一品料理の素材選びにも、お店の並々ならぬこだわりが光ります。
野菜は有機栽培や無農薬、自然農法のものを中心に厳選されており、素材本来のピュアな甘みや力強い味わいを感じることができます。
また、魚介類については高知県の宿毛漁港などから直送される新鮮なものを仕入れており、海の恵みをダイレクトに堪能できる料理の数々が揃っています。
お肉料理においても、厳選された黒毛和牛やブランド豚などが使われており、パスタ専門店という枠を超えたアラカルト料理のクオリティの高さにも定評があります。
さらに、こうしたこだわりのイタリアンをより一層引き立ててくれるのが、ソムリエが選ぶ極上のワインです。
イタリアやフランスを中心に、世界各地から料理との相性を考え抜いて選ばれたワインが約100種ほど揃っており、グラス一杯から気軽に楽しむことができます。
料理とワインのマリアージュをじっくりと味わうことで、大人の贅沢なひとときが完成します。
食後のデザートと、心満たされるひととき
美味しい食事の締めくくりに忘れてはならないのが、パティシエ顔負けの手作りデザートです。
香ばしくキャラメリゼされたブリュレや、スタッフが大きなお皿から取り分けてくれるこだわりのプリンなど、甘いもの好きの心を掴む絶品スイーツが用意されています。
食後のコーヒーやワインと共に味わえば、幸福感で心まで満たされること間違いありません。
お席の雰囲気
スパゲッテリア マッキーはテラス席のみ愛犬同伴可能です。
温もりのある大きめの木のテーブルが数席並んでいます。
テラス席の天井部分はビニールの屋根があるのでよほどの荒天でない限り問題なく利用できそうです。
お店までは商業施設内のテナントスペースの間を通り抜けて入ってきたんですが、
後から施設を眺めてみると外の階段からなるべく外周を通ってお店まで向かうこともできそうでした。
今回オーダーしたメニュー
チーズ好きにはたまらない、伸びるチーズがたっぷりでした。
大きな器に入ったプリンを目の前でお皿によそってくださいました。
さいごに
「癒しとくつろぎ」をテーマに、美味しいパスタと真心のこもったおもてなしを提供してくれるスパゲッテリア マッキー。
初めての食感のパスタには驚きを隠せませんでしたし、お味も他のパスタ専門店と一線を画すレベルでとっても美味しかったです。
人気のお店なので土日は予約されることをお勧めします。
今回は千里南公園でお散歩した後に立ち寄ったんですが、
偶然訪れることになった千里南公園もとても素敵な公園だったのでスパゲッテリア マッキーと併せて是非お立ち寄りください。
お店の詳細
| 店名 | スパゲッテリア マッキー di HAYASHIDA(ディ ハヤシダ) |
| 住所 | 〒565-0862 大阪府吹田市津雲台１丁目１−３０ トナリエ南千里 2F |
| 電話番号 | 06-6155-1239 |
| 営業時間 | ランチ/ 11:00～15:30 (L.O.15:00) ディナー/ 17:00～21:30 (L.O.21:00) |
| 定休日 | 水曜日、12/31・1/1 |
| 駐車場 | トナリエ南千里内にあり(2000円以上で1時間のサービス券あり) |
| HP | ホームページ |
| ワンちゃん同伴 | テラス席のみ可 (わんこメニューなし) |
| キャッシュレス決済 | 各種クレジット、QRコード決済 |
パーキングはトナリエ南千里の中にあります
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